Ужин

Ужин

Вариант №2

Стоимость на человека: 2600,00 руб

Общий вес на человека: 1236 г.

Цены указаны в рублях и включают НДС.
Холодная закуска
Холодная закуска
Рыбное ассорти
Семга слабосоленая - 30 г
Судак фаршированный целиком - 50 г
Муксун х/к - 30 г
Мясное ассорти
Ростбиф запеченный в дижонской горчице - 20 г
Куриный галантин - 20 г
Свиная корейка шпигованная овощами - 20 г
***
Букет из свежих овощей – 50 г
Роллы из семги с яблочным топинадом - 1 шт
Сациви из курицы - 50 г
Ассорти маринованных грибов – 50 г
Салаты
Салат из листьев с куриной печенью - 50 г
Салат «Дары моря» - 50 г
Салат с телятиной и финиками - 50 г
Горячая закуска
Рулет из говядины с ветчиной и сыром - 110 г
Основное блюдо (в обнос официантами)
Филе речной форели с муссом из семги - 70 г
Куриное филе с пармской ветчиной и грибами - 80 г
Подается с Цветной капустой , брюссельской капустой и пряными картофелем 25/25/50 г
С ягодным соусом и соусом белое вино 20/20 г
Десерты
Фруктовое ассорти - 120 г 120 г
Чай, кофе
Вверх