Ужин

Ужин

Вариант №3

Стоимость на человека: 2800,00 руб

Общий вес на человека: 1330 г.

Цены указаны в рублях и включают НДС.
Холодная закуска
Холодная закуска
Рыбное ассорти
Палтус слабосолёный - 30 г,
Семга копченая - 30 г,
Угорь Унаги - 30 г
Мясное ассорти
Куриный рулет с грецким орехом - 20 г
Рулет из кролика с фисташками - 20 г
Буженина - 20 г
***
Овощи в итальянском стиле - 50 г
Мраморная курица с грибным тар-таром – 1 шт
Икра красная с гречишными оладьями и сметаной – 20/50/20 г
Рулетик из баклажан с сыром и чесноком – 1 шт
Салаты
Салат из рукколы с телячьим языком - 50 г
Салат рыбный с яблоком и сельдереем - 50 г
Овощной рататуй с бараниной и с сыром моцарелла - 50 г
Горячая закуска
Жульен из курицы и грибов в блинном мешочке – 160 г
Основное блюдо (на выбор)
Баранья корейка с печёными овощами, цветной капустой и соусом розмарин - 310 г
или
Жареное филе сига с соусом Вирджиния- 270 г
Десерты
Фруктовое ассорти 120 г
Чай, кофе
Вверх